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La recette du mois

Kladdkaka

 

C'est un gâteau type moelleux au chocolat . J'ai longtemps pensé que Kladd était une abréviation de Choklad donc Kladdkaka = Gateau au chocolat. Mais en fait Kladd veut dire quelque chose comme moelleux...donc gâteau moelleux :) Voilà pour l'éthymologie!

C'est un des gâteaux qu'on fait avec les petits de ma famille suédoise quand je suis "de garde"! Rapide à préparer et bien bon!

Pour une dizaine de personnes :

Ingrédients:


100g de beurre
60 g de farine
2 oeufs
200 g  de sucre
4 grandes cuillères à soupe de cacao en poudre
1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 175 °.

Dans un saladier, battre les œufs et ajouter le sucre et le sucre vanillé. Rajouter le cacao.

Faire fondre le beurre puis le rajouter au mélange. Rajouter en dernier la farine.

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Verser le mélange dans un moule beurré.

Mettre au four pendant 20 min, pas plus sinon il ne sera pas moelleux.

 

Ma famille suédoise le sert avec crème glacée et chantilly et si le gâteau est encore chaud c'est meilleur!

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Bienvenue à toutes et tous

Après avoir quitté le soleil niçois pour 1,5 ans de transition dans le froid auvergnat, me voilà partie pour 6 mois en Suède, à l'université de Jönköping. Avec ce blog, je devrais pouvoir vous donner régulièrement des nouvelles de ma vie ici et pour ceux qui seraient de futurs étudiants ou voyageurs en Suède ,j'essayerai d'y glisser à l'occasion quelques infos pratiques pour la préparation du séjour.

Promis , je vais essayer de le tenir à jour entre deux randos ou deux cours.... et si ca ne devait plus être le  cas....c'est peut être que j'aurais rencontré un charmant éleveur de rennes avec qui j'aurais décider de vivre au fin fond de la Laponie, loin de tout moyen de communication moderne ... ;)

                                                                                                                                                   Bonne lecture à tous

                                                                                                                                                   Auré

News

sittning2-copie-1.JPG     15/06: Toutes mes excuses à mes lecteurs et lectrices mais debordée ces derniers temps par examens, thèse etc j`ai quelques articles russes et scandinaves en retard. Tout devrait rentrer dans l`ordre ...en juillet..avec en bonus le recit en photo de mon voyage en Norvège: montagnes,glaciers et fjords au programme!!
    28/04: Promis la suite du voyage en Russie arrive!
    02/04: Partie 1, 2,3 et 4 du voyage le long de la côte du Bohuslan jusqu'à Oslo en ligne
   19/03: Photos et Compte-rendu du weekend à Lund et Malmö en ligne
    07/03: Récit et photos d'une journée à Gränna et Visingsö en ligne
    01/03: Photos et récit d'une journée à Göteborg en ligne
    29/02: Photos et récit du trip à Kiruna (Laponie) en ligne

Jeudi 20 mars 2008 4 20 /03 /Mars /2008 23:56

L'Eurovision alimentant les conversations  de ces derniers jours de ma famille suédoise, je me devais de faire un petit article sur ce que j'ai appris des goûts musicaux locaux, en attendant la finale européenne en Mai.


En arrivant en Suède , ma culture musicale suédoise se limitait à ABBA et.....ABBA: "Gimme Gimme Gimme", "Money Money Money", et forcément "Waterloo" qui leur a valu leur victoire à l'Eurovision en 1974.

La Suède à l'Eurovision  justement c'est 4 victoires, dont la 2ème ,10 ans pile poil après ABBA: La Suède la doit  en 1984 à Herreys avec leur chanson Digiloo Digiley, inconnue à mon bataillon jusqu'à il y à 5 min... 

Puis en 1991, c'est au tour de Carola avec Fångad av en stormvind ("Captive d'une tempête") de l'emporter.  Carola, elle je connais depuis...allez 2 mois...c'était dans le blind test de notre semaine d'intégration. Ici , elle fait partie des chanteurs les plus populaires de ces 20 dernières années..du moins elle faisait car après 3 participations à l'Eurovision et 3 places dans les 5 premiers, aujourd'hui elle n'a même pas atteint la finale suédoise 2008, et les journaux ne lui font pas de cadeau...la fin d'une époque?

La finale en question c'est Charlotte Perelli, ex- Charlotte Nilsson déjà vainqueur de l'Eurovision 1999 avec Take me to your Heaven qui l'a emporté avec Hero cette fois.... vous me suivez? On prend les même est on recommence...

Cette fameuse finale nationale c'est celle qu'on a réussi à  regarder avec ma copine allemande pendant notre voyage à Lund, tout ça pour ça: 

A vrai dire on n'a pas tranché entre Sibel d'un côté qui nous dit "That Is Where I Will Go", sûrement pas en tout cas dans l'"Empty room" de Sanna Nielsen, même si ce n'est que pour "Just a minute" comme précise Rongedal, et de l'autre côté Christer Sjögren qui affirme "I love Europe", secondé par BWO, prévenant , qui lui répond "Lay your love on me".Et dire que c'est Amy Diamond qui lui dit  "Thank you", la politesse se perd !!  Pendant ce temps Frida nous propose de nous lever et de sauter ( Upp och Hoppa) ,  "A la lumière du feu" ( I Lågornas Sken) de Nordman ça peut être sympa. Et finallement pour conclure c'est Linda Bengtzing qui pose la question cruciale de la soirée :"Hur Svårt Kan Det Va?" (How hard can it be? ) , be what?? peut être to be a "Hero" .......de la chanson?

 

Voilà donc le résultat des votes suédois:

1. Charlotte Perelli: 224 points (Winner)
2. Sanna Nielsen: 206 points
3. BWO: 158 points
4. Rongedal: 142 points
5. Linda Bengtzing : 64 points
6. Nordsman: 48 points
7. Sibel: 39 points
8. Amy: 36 points (c'est une petite jeune de 16 ans qui vient de mon chez-moi suédois, Jönköping)
9. Christer: 23 points
10. Frida: 6 points

Rendez-vous en mai pour la finale Européenne...en attendant je retourne écouter un peu de rock... :)

 


 

Par Auréliane - Publié dans : Au quotidien
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